Kucharzymy

Czekoladowe Muffiny z nadzieniem z czekoladowego budyniu.

Nasze ulubione Muffiny

Jak obiecałam tak i jest 😉

Przepis na nasze ulubione muffiny czekoladowe 😉

 

Ja korzystam ze swojego przepisu na Murzynka 😉

Oto on:
A to potrzebne nam składniki:

Najpierw musimy przygotować naszą masę czekoladową, i aby nam się nic  nie przypaliło najpierw na wolnym ogniu rozpuszczamy margarynę i dopiero gdy całkiem się rozpuści dodajemy sypkie produkty :Cukier, kakao 😉

 
Gdy to się połączy wlewamy mleko i gotujemy przez około 3 minuty. Masa nie powinna nam się rozwarstwiać i powinna wyglądać tak:
 
Tak przygotowaną masę odstawiamy do wystygnięcia, nie może być gorąca gdyż gdy dodamy jajka mogą nam się ściąć. Dlatego studzimy.
W między czasie gdy masa na ciasto nam stygnie, przygotowujemy budyń według przepisu producenta.
Przygotowany budyń w między czasie także musi ciut wystygnąć:
 

Gdy masa wystygnie wbijamy całe jajka;)W osobnym naczyniu odmierzamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Można ją przesiać aczkolwiek nie koniecznie trzeba.
 
Najpierw masę ubijamy z jajkami aż się dokładnie połączą i następnie dodajemy stopniowo po łyżce mąkę z proszkiem.
Gotową masę nakładamy w przygotowane foremki na muffiny. Ja użyłam blaszki z otworami na babeczki i wyłożyłam je papierowymi foremkami do muffin. Do tak przygotowanych foremek nałożyłam ciasto i naszprycowałam je budyniem. A szprycowałam je strzykawką gdyż moja szpryca poddała się po ostatnim dekorowaniu tortu. A że potrzeba matką wynalazku to użyłam tego co miałam w domu , dodam ze było późno a czas naglił i sklepy były już po zamykane.
Więc tak to wyglądało:
Moja szpryca:
 
Takie muffiny piekłam 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza i z opcją pieczenia góra dół.
A to gotowe gorące jeszcze muffiny:
 
a co do dekoracji ogranicza nas tylko wyobraźnia..Ja swoje oprószyłam cukrem pudrem tylko 😉
Z tego przepisu wyszło mi 30 muffinek czyli sporo.
Można je piec bez farszu, albo jeśli już chcecie je nadziać możecie wykorzystać cokolwiek: Dżem, owoce, owoce z kompotu, czekoladę, nutellę, budyń tak jak ja 😉 Zapraszam do wypróbowania.
Dajcie znać jak sobie poradziliście i co stworzyliście 😉




Mam na imię Kasia. Blog Tylko Kobieta to taka moja odskocznia od codziennych stresów i rozrywka. Staram się aby było u mnie ciepło i gościnnie i mam nadzieje ze mi się to udaje. Mam trójkę dzieci i często będziecie o nich czytać. Blog opisuje nasze codzienne życie, rozterki, dylematy, smutki i radości. Znajdziecie tu także co nie co o tym czym się zajmuje, co lubię np fotografii i DiY. Uwielbiamy testować nowości, różne produkty, i z chęcią zamieszczam o nich opinię właśnie Tu. Dodatkowo mnóstwo atrakcji w formie konkursów. Mam nadzieje że zagościcie u mnie na dłużej i będziecie się dobrze bawić.

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

%d bloggers like this:
Verified by MonsterInsights