Niebo w gębie…
Dziś na przekąskę w moim domku królował Chłodnik Winiary
Czosnkowo-Koperkowy.
No i powiem wam że to mój ulubiony a szczerze jeszcze nie próbowałam ogórkowego;P
Uwielbiam czosnek w każdej postaci;)
No to do dzieła;)
Potrzebujemy Jogurt naturalny 500g.
Wodę 300 ml.
! ogórek zielony
mały pęczek rzodkiewki
miętę pieprzową…
Oczywiście nasz chłodnik
Chłodnik zalałam wrząca wodą i odstawiłam do ostygnięcia. Ogórek pokroiłam tak jak na mizerię w cienkie plastry. Rzodkiewkę starłam.
Wszystko to dodałam do jogurtu i wstawiłam do lodówki żeby się porządnie schłodziło.
Moja mięta nie wzeszła wiec jej nie dodałam ale i tak wyszedł przepyszny.
Następnie zmieszałam chłodnik z jogurtem i jeszcze włożyłam do lodówki do schłodzenia.
Podałam do z podpieczoną, chrupiącą bagietką czosnkową. Teraz wiem dlaczego wszyscy moi znajomi ten chwalą najbardziej.
Idealny jako przekąska…dodatek do obiadu bądź zamiast standardowej jakże lubianej przez Polaków Zupy…eh przyznam sie że ja go pałaszowałam już na śniadanie;)
Smacznego 😉
